La quasi-totalité de son activité est concentrée sur 4 mois, de début juin à fin septembre.

Depuis plus d'un siècle, dans le respect de la tradition et du progrès, quatre générations se sont succédées pour perpétuer le savoir-faire familial. Au fil des ans, le succès remporté par les produits a conduit au développement de la structure familiale, et a amené Henri Bois à abandonner ses terres de l'Ardèche pour s'installer sur des structures plus vastes capables d'accueillir ses quatre fils, animés par la même passion du fruit.

C'est ainsi qu'en 1977, après une étape dans la Drôme, Henri Bois s'installait à St Gilles, sur le sol des Costières du Gard, terroir généreux et propice au développement d'une production précoce.

En 1982, devant le développement des volumes récoltés ( 1500 tonnes ), la station de conditionnement et le groupe Estagel sont créés. Depuis, les surfaces n'ont cessé de se développer pour atteindre 650 hectares en production.

Dès l'an 2000, la société commercialise ses premiers fruits issus de la propriété du sud du Portugal, où les quatre frères ont choisi d'investir pour être présents plus tôt sur le marché des fruits à noyau avec des produits de meilleure qualité gustative.

Estagel en chiffres

Le groupe est organisé autour de trois activités dominantes : la production, le conditionnement et la vente de fruits à noyau.

Visite guidée à travers les vergers ...

L'activité de production de fruits est répartie sur 6 sites situés dans un périmètre de 10 à 15 kilomètres autour de la station de conditionnement. Chaque site est géré par un chef de Culture qui applique la politique qualité d'Estagel.

Les interventions en vergers ont lieu tout au long de l'année. En dehors de la saison, elles débutent par la plantation de jeunes arbres, ou le greffage de nouvelles variétés sur des arbres en place.

Vient ensuite la période de la taille, puis de l'éclaircissage qui permettent aux fruits de se développer et de grossir dans les meilleures conditions.

Enfin, les fruits sont récoltés en plusieurs passages pour ne prélever que les fruits ayant atteint un stade de maturité optimal.

Un suivi phytosanitaire constant permet de préserver les fruits des ravageurs et des maladies tout en respectant l'équilibre de la nature, grâce à de nouvelles techniques issues de la production fruitière intégrée.

…Jusqu'à la station de conditionnement.

Une fois récoltés, les fruits sont acheminés vers la station de conditionnement, au siège du groupe. A leur entrée en station, ils sont contrôlés, puis pré réfrigérés à 4°C.

Le conditionnement est en partie automatisé. Les variétés de pêches et nectarines délicates sont encore emballées à la main.

L'emballage est réalisé sur 3 calibreuses et 3 chaînes ateliers de conditionnement, où du personnel qualifié sélectionne manuellement les fruits en fonction de leur qualité, puis les dispose soigneusement dans des plateaux.

A la sortie des ateliers de conditionnement, les plus beaux fruits sont identifiés individuellement par des stickers, vecteurs de communication de la marque. Puis, les produits sont palettisés et stockés dans des chambres froides avant expédition.

Une offre constante tout l'été

La force du groupe réside dans la maîtrise de tous les stades d'élaboration du produit, de la production à la commercialisation. Leader dans sa spécialité, Estagel entretient des relations privilégiées avec ses partenaires de distribution, dont la fidélité est gage de confiance.
L'efficacité et la réactivité de la fabrication ainsi que du service logistique - expédition permettent de répondre au mieux aux exigences les plus pointues des clients.

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